ต้นทุนการผลิต ( Production Cost )

ต้นทุนการผลิตเป็นการสำคัญมากต่อการผลิต เนื่องจากจะเป็นตัวชี้วัดของประสิทธิภาพทั้งในด้านของตัวผลิตภัณฑ์, กระบวนการผลิต และการบริหารการผลิต ดังนั้น การวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตจึงเป็นเรื่องที่ต้องทำอย่างจริงจังและแม่นยำ โดยเฉพาะในปัจจุบันที่มีสภาวะการแข่งขันทางการตลาดที่รุนแรงและมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ การตัดสินใจในด้านต่างๆ เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการแข่งขันนั้นล้วนต่างก็มีต้นทุนเข้ามาเกี่ยวข้องทั้งหมด เช่น ต้องการเพิ่มผลผลิต ก็อาจต้องมีการจ้างงานเพิ่มขึ้น ต้นทุนด้านแรงงงานก็เพิ่มขึ้น, ต้องการปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีใหม่เข้ามาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ ต้นทุนด้านเครื่องจักรหรือสินทรัพย์ก็เพิ่มตามไปด้วย, การปรับเปลี่ยนรูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ก็ทำให้ต้นทุนในการออกแบบ พัฒนาและวิจัยเพิ่มขึ้น เป็นต้น.

การเพิ่มต้นทุนการผลิตตามที่กล่าวมานั้น ดัชนีที่จะชี้วัดว่าเป็นการ “เพิ่มมูลค่า” หรือ “ความสูญเปล่า” ดัชนีที่จะชี้วัดก็ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของการผลิตหลังการเปลี่ยนแปลงทั้งระยะสั้นและระยะยาว รวมถึงความสามารถในแข่งขันทางการตลาดว่าเพิ่มขึ้นตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ก่อนหรือไม่

ดังนั้น เราจึงมีการวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตอย่างเป็นระบบและทำกันอย่างจริงจังทุกขั้นตอน เน้นความถูกต้องของข้อมูล ที่สำคัญอย่าลืมกฎพื้นฐานที่สามารถนำไปใช้ได้กับทุกเรื่องคือ “ข้อมูลที่เป็นจริงเท่านั้นที่จะสามารถนำไปวิเคราะห์ และหาแนวทางในการปรับปรุงได้”

ในบางธุรกิจอาจจะเป็นธุรกิจที่มีเงินทุนสูง หากเกิดความผิดพลาดขึ้นมา อาจะทำให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงขึ้นขั้นที่ธุรกิจต้องหยุดกิจการได้ และบางธุรกิจที่มีขนาดเล็กหรือธุรกิจที่พึ่งเริ่มกิจการอาจอยุดกลางคันก่อนที่จะเติบโตได้เนื่องจากการขาดสภาพความคล่องทางการเงินอันเนื่องมาจากการบริการต้นทุนการผลิตที่ผิดพลาดหรือไร้ประสิทธิภาพทั้งแบบที่ตั้งใจและไม่ได้ตั้งใจ

สำหรับบล็อกนี้เขียนขึ้นเพื่อเผยแพร่ แลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์เกี่ยวกับด้านต้นทุนการผลิต ถึงแม้ผมจะมีความรู้ทางบัญชีไม่มากนัก และผมจะเน้นในส่วนของการบริหารตนทุนการผลิตพร้อมทั้งยกตัวอย่างและอธิบายกรณีต่างๆ ให้เป็นกรณีศึกษา เพราะผมเคยเห็นมาบ่อยว่าบางบริษัท ผู้บริหารสนใจแต่การผลิต ยอดขาย แต่ไม่ได้ใส่ใจในรายละเอียดของต้นทุนมากนัก หรือบางทีผู้บริหารอาจจะมองว่าเมื่อยอดขายเยอะก็ได้กำไรเองแหละ แต่บางทีลืมมองว่า ถ้าเราลดต้นทุนได้ กำไรก็จะเพิ่มตามด้วย ตามหลักการเพิ่มกำไร ดังต่อไปนี้

แนวคิดในการเพิ่มกำไร

1.ลดต้นทุนการผลิต โดยการวิเคราะห์ต้นทุนการผลิต แล้วทางลดในส่วนที่ไม่จำเป็นออกไป

2.เพิ่มปริมาณยอดขาย ทำให้ยอดกำไรรวมสูงขึ้น

3.เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต โดยหาวิธีการปรับปรุงกระบวนการผลิต วิธีการทำงานให้มียอดผลิตต่อหน่วยเวลาที่สูงขึ้น

ทั้ง 3 ข้อนี้แหละ จะทำให้กิจการการผลิตสามารถทำกำไรได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งวิธีการนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน หากรู้จักวิธีการจัดการที่ถูกต้อง มีการทำงานต่อเนื่อง มีการเอาใจใส่อย่างจริงจัง กำไรเป็นกอบเป็นกำก็อยู่แค่เอื้อม.